Café Congo moulu – bio – 250g

Découvrez ce café moulu bio et équitable, 100 % Arabica, cultivé sur les hauts plateaux volcaniques du lac Kivu au Congo. Il dévoile une tasse corsée, intense et complexe, à l’acidité fine et à l’univers sauvage.
Issu d’une torréfaction lente en France respectueuse du grain, il conjugue engagement équitable et plaisir authentique.

Profil aromatique: Intense et fleuri

Intensité: 3/5

Nos engagements:

• Café 100% arabica d’altitude pure origine
• Café cultivé en agroforesterie
• Torréfaction française et traditionnelle à basse température qui permet l’expression optimale des arômes du café
• Emballage majoritairement recyclable sans aluminium à base de papier kraft.

Le Planet-Score de notre café du Congo

Le saviez-vous ?

Les caféiers cultivés en altitude, comme ceux des rives du lac Kivu en République démocratique du Congo, poussent plus lentement, ce qui permet aux grains de café de développer des arômes plus fins et complexes. C’est ce terroir d’exception qui fait du café du lac Kivu l’un des plus réputés au monde.

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